La presidenta de la Junta inagura hoy el Salón del Vino y la Aceituna

Hasta el viernes se puede disfrutar de un amplio abanico de actividades que incluyen presentaciones de productos o proyectos por parte de los expositores, además de talleres, mesas redondas, catas, o misiones comerciales, como la que organiza para este primer día Extremadura Avante. También habrá tiempo estos días para la entrega de los diferentes galardones que promueve la organización del salón y del homenaje póstumo que se le realizará a la enóloga extremeña Isabel Mijares.

En la presentación, Saúl del Amo, concejal de Infetiba señaló sobre el objetivo que no es otro que «consolidar la cultura del vino, de la aceituna y del aceite como productos agroalimentarios transversales a la gastronomía, a la cultura y al turismo». También añadió , cuestionado por el número de expositores, que están contentos ya que consideran que se sigue avanzando. «No a pasos agigantados, pero poco a poco consideramos que seguimos dando el valor que tiene que tener esta feria».

Quien no faltará a la cita es el concello orensano de A Rúa, con el que Almendralejo mantiene un hermanamiento desde hace años. Será en un stand que cede su Ayuntamiento a la DO Valdeorras y a la 'Ruta do Viño'. En él estarán representadas un total de 14 bodegas. Además una de las novedades más importantes que aportan a esta edición es una cata mañana jueves que correrá a cargo de la bodega 'Alan del Val' y la presentación del documental 'Covas de Valdeorras`, que tendrá lugar también este jueves desde las 12.30 horas en el salón de actos del recinto ferial.