La presencia de influencers y las jornadas temáticas novedades de una nueva edición de Iberovinac

Este lunes se cierra el plazo para aquellos expositores que quieran participar en la XXIV edición del salón del Vino y la Aceituna de Extremadura (Iberovinac) que se celebrará en la ciudad durante la última semana de este mes de marzo.

Una feria de carácter profesional que tiene ya confirmada la participación de más de 60 empresas y que contará, como una de sus novedades este año, con la visita y participación de destacados influencers del ámbito enogastronómico. Son los casos de Héctor Romero, David Gibello, Lady Maridaje, Rocío Ruiz, Descorchando en Bodega y Carlos Alba, participante en la séptima edición del concurso televisivo MasterChef. Otra de las novedades será la diferenciación de cada uno de los días de la feria para resaltar tres pilares fundamentales para el sector. De esta forma, el martes 25, primer día, el protagonismo será para la hostelería, con actividades enfocadas a este sector. Lo mismo que ocurrirá el miércoles, dedicado al vino y la uva, y el jueves, jornada de cierre enfocada a la aceituna de mesa y el aceite. Novedades con las que se busca llevar a cabo «un programa dinámico e innovador», según resaltaba durante la semana Saúl del Amo, responsable político de Infectiva, la institución encargada de organizar la feria. Que añadía la pretensión de ser «un encuentro clave para el sector ofreciendo oportunidades de negocio, promoción y divulgación en un evento de referencia nacional e internacional».

El otro pilar que viene a complementar la programación habitual es el 'Wine Innovation Summit', que alcanza su segunda edición. Un evento enfocado en la innovación vitivinícola, dirigido a emprendedores y empresas emergentes que están consiguiendo transformar la industria. La jornada se celebrará el miércoles 26 y reunirá desde bodegas y productores hasta expertos en biotecnología, inteligencia artificial y economía circular. El evento ofrecerá un marco inmejorable para que las startups puedan exponer sus proyectos, acceder a inversores y ganar visibilidad.

El evento está organizado por la Fundación INTEC, en colaboración con el Ayuntamiento de Almendralejo y la Denominación de Origen Ribera del Guadiana.