La nueva escuela taller formará a 15 camareros

Una de las profesiones más demandadas en estos momentos es la de camarero, por eso se pretende formar a personas desempleadas en la especialidad de servicios de bar y cafetería en la nueva escuela taller.

Esta modalidad es una de las tres para las que el Ayuntamiento de Almendralejo ha solicitado una subvención de 1.097.000 euros de subvención. La intención es que con esa partida, algo superior a la del año pasado, se puedan desarrollar una nueva escuela profesional dual, que formará a 45 alumnos en tres modalidades profesionales durante un año.

El concejal Saúl del Amo anunció recientemente la aprobación del proyecto en Junta Local de Gobierno esta semana, con la que se pretende formar a quince alumnos en cada una de las especialidades, que serán contratados durante un año.

La nueva escuela taller se denomina 'Cordialitas'. Las modalidades formativas son las de soldadura, albañilería y trabajos con yeso y servicios de bar y cafetería y, al menos, 18 de ellos deberán ser contratados en empresas privadas a tiempo completo y durante seis meses al finalizar la formación. El edil socialista explicó que se han escogido estas modalidades dada la alta demanda de trabajo que hay en esos sectores en la ciudad.

Las dos primeras se desarrollarán en la Escuela Taller y la tercera lo hará en el Palacio del Vino y la Aceituna.

Los solicitantes deben ser demandantes de empleo y deben poseer un itinerario personalizado profesional expedido por el Sexpe para ser admitidos en esta formación, con la que reciben el 75% del salario mínimo interprofesional. Además de los alumnos, serán contratados unas doce personas para tareas de dirección, coordinación, monitor de acompañamiento, administración y conseje-conductor de la escuela profesional, además de los docentes en cada una de las especialidades.

Está previsto que, de ser aprobada la ayuda, la escuela comience en el mes de octubre, que es cuando concluirá la actual escuela taller, denominada 'Iris'. En ella otros 45 alumnos se están formando en soldadura, albañilería y marketing y comunicación.

Prácticas

Los trabajos prácticos durante la formación serán desarrollados en el parque de obras municipal, donde construirán una nueva nave; mientras que los alumnos de cafetería los realizarán en las actividades turísticas y de promoción que organice el consistorio. En la actual escuela taller los alumnos también han construido una nave, que está previsto que concluyan los nuevos.

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