El concejal Saúl Del Amo presentó estas jornadas. / G.C.

El Museo del Vino acoge las primeras jornadas de la cultura del vino

Se celebrarán el día 21 con diversas ponencias y la inscripción es gratuita

Gloria Casares
GLORIA CASARES

El Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo celebrará las primeras Jornadas de la Cultura del Vino el 21 de octubre, en el Museo de las Ciencias del Vino con varias ponencias de especialistas.

En esta jornada, en la que colaboran el Ayuntamiento de Almendralejo y la Consejería de Cultura, Turismo y Deportes, tienen las inscripciones gratuitas y tienen un aforo limitado a 80 personas.

Se han organizado varias ponencias como la relativa a las 'Primeras evidencias de cultivo de vid y elaboración de vino de Extremadura en época tartésica y pretartésica', a cargo de Sebastián Celestino, doctor en Filosofía y Letras por la Universidad Autónoma de Madrid.

En la actualidad es investigador científico del CSIC y director del Instituto de Arqueología-Mérida del CSIC, muy vinculado a Extremadura ya que dirigió las excavaciones arqueológicas de Cancho Roano.

Seguidamente será la charla sobre 'El papel del Geoparque Villurca-Ibores-Jara como patrimonio singular mundial de la UNESCO', a cargo de Iván Cortijo.

Y la última jornada versará sobre los 'Sistemas olfativos artificiañes para el analisis sensorial de los vinos', por Jesús Lozano.

Antes del almuerzo se desarrollará una mesa redonda sobre nuevos productos y servicios, como los de turismo de eventos, experiencias en la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana y caso de éxito de Enrique López, creados y director del viaje de enoturismo 'El cavino'.

La jornada para la tarde se ha diseñado de forma lúdica con una visita teatralizada y un taller de coctelería con vino.

Estas jornadas nacen con la vocación de celebrarse de forma anual y prolongada en el tiempo. Desde el Ayuntamiento, el concejal de Turismo, Saúl Del Amo, apunta a que la intención es que el Museo del Vino «sea un lugar vivo en el que las actividades completen la exposición permanente».