La Junta introduce modificaciones en el decreto de trazabilidad para la uva y la aceituna

Con el fin de aportar una mayor seguridad al agricultor, la Junta ha introducido novedades en el decreto de trazabilidad ya existente para la uva y la aceituna. Modificaciones que han sido publicadas recientemente en el Diario Oficial de Extremadura y que atienden la demanda del sector «para intentar garantizar la seguridad alimentaria y que esté perfectamente trazado el recorrido desde el campo a la mesa», según relataba esta semana en Almendralejo José Manuel Benítez, director general de Agricultura y Ganadería.

Las novedades que aparecen en el nuevo decreto pasan por la obligatoriedad a partir de ahora para los agricultores de tener que descargar de la Plataforma Arado de la propia Administración regional el documento de acompañamiento de la uva y la aceituna, lo que prohíbe el uso de fotocopias que ha venido permitiendo hasta ahora.

La otra novedad importante afecta a los puestos de compra venta de aceitunas, que según el propio director «se sacan del limbo administrativo» en el que se encontraban y pasan a estar más controlados para poder operar como puestos de receptación del fruto. Además tendrán que «cumplir unos mínimos exigidos por la norma europea en cuanto a requisitos higiénicos sanitarios», apuntaba el propio Benítez, que el pasado lunes informó en una asamblea abierta a los agricultores de Almendralejo de estas novedades que ya entrarán en vigor en las campañas de este año.

Cuestionado sobre si estas medidas ayudarán también a disminuir la actividad delictiva que siempre persigue a estas cosechas, el director general señaló que «tenemos que ser conscientes de que con muchas normas tampoco podemos resolver todos los problemas. La idea indudablemente es que estén perfectamente localizados y se sepa en todo momento el lugar de producción de esos productos pero indudablemente también hay gente que pasa muchas horas de su vida pensando cómo pueden eludir esas normas».

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