Las Jornadas de Viticultura y Enología ya tiene programación para su 47 edición

Paco Galeano

Almendralejo

Domingo, 6 de abril 2025, 09:53

Las Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros, que organiza anualmente el Centro Universitario Santa Ana, alcanzan la 47 edición y ya tienen fecha. Se celebrarán entre el seis y el nueve de mayo, y lo harán junto con la séptima edición del Congreso Agroalimentario de Extremadura y la entrega el viernes día nueve, durante su clausura, del Premio de Investigación José Luis Mesías Iglesias en su 35 edición. En ese mismo acto también se entregará el Premio de Investigadores Noveles.

En cuanto a las jornadas en sí, comenzarán el martes siete con la primera de las ponencias durante la mañana 'Gestión hídrica y agronómica anual de variedades tintas de la vid', y la propia inauguración oficial que centrará la actividad de la tarde. Durante la presentación se aprovechará también para conocer las actas de las jornadas celebradas el pasado año. Finalizará el primer día con una ponencia 'innovación en la producción de plantas de vid: del injerto a la selección de plantas', a cargo de Enric Regull Mata.

Al día siguiente , continuarán las lecturas de comunicaciones y se celebrarán dos nuevas ponencias. 'El milagro del arroz. Introducción al mundo del sake', por la mañana, y 'El garbanzo: tradición, ciencia y reconocimiento. El camino de la IGP de Valencia del Ventoso', por la tarde. La tercera jornada será la del jueves día ocho y además de la ponencia 'Plantas aromáticas de uso agroalimentario', contarán también con una mesa redonda que llevará por título Innovaciones en cultivos y productos tradicionales.

La 47 edición finalizará el viernes con una visita al nuevo Museo del Cava de Almendralejo y con la entrega al mediodía de los mencionados premios José Luis Mesías Iglesias de investigación, y el dedicado a los investigadores más noveles. A las 20.00 horas tendrá lugar la presentación del XII Mayo Enológico que organiza la Asociación Histórica de Almendralejo. Será en el Museo de las Ciencias del Vino.