Almendralejo
Jóvenes Agricultores Tierra de Barros (Jatib), ha reclamado a los sectores implicados que los viticultores puedan conocer el precio de la uva antes de entregarla, ... con el fin de tomar decisiones informadas sobre el destino de su cosecha.
Desde la organización subrayan que cada campaña supone «meses de esfuerzo, incertidumbre y trabajo» para quienes viven del campo, y consideran que la transparencia en la fijación de precios es una condición básica para garantizar relaciones comerciales equilibradas. En este sentido, defienden que los precios se publiquen con antelación al inicio de la vendimia mediante las tradicionales tablillas, tal y como ha sido habitual en el sector y conforme a la normativa vigente.
La entidad advierte de que, en la presente campaña, esta información previa resulta especialmente relevante ante la posibilidad de una depreciación significativa de la uva destinada a cava respecto a campañas anteriores. Según explica, ese escenario podría obligar a los productores a elegir entre destinar su producción al origen cava o reorientarla a la elaboración de vino, una decisión que solo puede adoptarse conociendo de antemano las condiciones económicas, afirman en un comunicado.
«No pedimos privilegios. Pedimos transparencia, respeto y la posibilidad de defender el fruto de nuestro trabajo en igualdad de condiciones», señalan desde JATIB. La organización insiste en que ningún agricultor debería entregar su cosecha sin saber el precio que va a percibir.
Asimismo, reclaman precios «dignos y rentables», acordes con los costes de producción, y exige el estricto cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria para proteger los derechos de los agricultores y asegurar la viabilidad de las explotaciones.
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