El I Foro Mavex reunirá a mujeres expertas del vino en el Museo del Vino

Expertas del sector del vino de toda España, encabezadas por la enóloga extremeña Isabel Mijares, van a darse cita en la primera edición del Foro Mavex siglo XXI 'Las mujeres del vino'.

En concreto, se celebrará en el Museo del Vino de Almendralejo durante los días 12 y 13 de noviembre. Tiene como objetivo promover la cultura del vino en Extremadura y visibilizar el papel fundamental que desempeñan las mujeres en los distintos ámbitos del sector vitivinícola.

Organizado por la asociación 'Mujeres amantes del vino de Extremadura' (Mavex), la cita pretende ser un foro profesional, donde se abordarán temas de plena actualidad en torno a la industria del vino.

De igual forma, se pretende promover el emprendimiento para que las mujeres que trabajan en distintas áreas del sector no tengan que dejar Extremadura por la falta de oportunidades en la región, indican fuentes de la organización.

Las dos jornadas discurrirán de la mano de mujeres profesionales de la industria vitivinícola, que expondrán y debatirán sobre sus experiencias y conocimientos a través de ponencias, clases magistrales, mesas redondas, catas guiadas y visitas.

Entre ellas se encuentra la enóloga María Isabel Mijares, que ya fue nombrada presidenta honorífica de Mavex; la enóloga y Master of Wine Almudena Alberca y la directora general de Jean Leon y directora de Innovación y Conocimiento de Familia Torres, Mireia Torres.

Productoras

Junto a ellas también estarán productoras de vinos como Pilar Higuero, Anne Cann, Carolina Ruiz Peromingo o Amelia Coloma; periodistas gastronómicas; la sumiller y presentadora Meritxell Falgueras; y varias docentes. También expertas en agricultura biodinámica, ingenieras; la directora de la D.O. Bierzo, Misericordia Bello; enólogas como María Antonia Fernández Daza; Andrea Alonso, de Makro Europa, y Pilar de Haya, de Lavinia España.

Ya está abierto el plazo para inscribirse y la inscripción es gratuita.