Expertos en arte, rutas, vino y ciencia estarán en las II Jornadas de la Cultura del Vino

Las II Jornadas de la Cultura del Vino, que se celebrarán el 17 de marzo en el Museo del Vino de Almendralejo, engloban ponencias de arqueología, campo, vino y ciencia de la mano de expertos en los distintos campos en Extremadura.

El concejal de Turismo y del Museo de las Ciencias del Vino, Saúl del Amo, ha presentado este lunes en rueda de prensa las II Jornadas de la Cultura del Vino y ha señalado que se ha organizado una segunda edición tras el éxito que tuvo el año pasado, cuando se logró el objetivo de «seguir haciendo del museo un espacio vivo y dinámico».

La primera conferencia correrá a cargo de la conservadora del Museo Nacional de Arte Romano de Mérida Pilar Caldera y tendrá como título 'In vino veritas'.

Posteriormente, se presentará una nueva red de miradores del viñedo y olivar de la Ruta del Vino Del Guadiana, a cargo del licenciado en Geografía e Historia Manuel León Cáceres.

Tras un descanso, el director gerente de la Denominación de Origen de vinos Ribera del Guadiana, Francisco Javier López, ofrecerá la conferencia 'El vino dentro de la estrategia europea de la granja a la mesa'.

Por último, la profesora de música Silvia Núñez pronunciará una conferencia bajo el título 'La neurociencia del vino y la música. Una relación para potenciar los sentidos', con la que se cerrarán las ponencias.

Pero las jornadas continuarán después con un taller de maridaje, en el que un cortador de jamón explicará la forma de cortar la pieza.

La entrada es gratuita, pero los interesados en asistir deben inscribirse en museodelvinoalmendralejo@gmail.com o por su teléfono.