El cava semi-seco Vía de la Plata, el mejor del país según la OCU

No hace demasiadas semanas se conmemoraban los 40 años del descorche de la primera botella de cava elaborado en Almendralejo. Desde aquellos inicios de los 80 ha sido mucho el trabajo que han realizado las bodegas elaboradoras de este vino espumoso para situarlos en el lugar que merecen. El poder mediático del cava catalán y del champagne francés, siempre han ensombrecido las cualidades del resto de cavas embotellados en otros lugares de España. Han sido y seguirán siendo años de muchos esfuerzos y de mucho trabajo, aunque lo conseguido ya es más que evidente.

Con unas ventas cada vez mayores, y un reconocimiento por parte del consumidor más que evidente, el cava de Almendralejo cuenta ya con un hueco en millones de hogares de todo el mundo y ya no es tan difícil encontrar cualquier marca de las que elaboran cava en los lineales de los mejores supermercados. Ahora, con la navidad a la vuelta de la esquina, llega uno de los momentos más importantes para este producto. Es por ello que un reconocimiento por parte de un organismo independiente como el de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) no le viene mal a nadie.

Y esto es precisamente lo que le ha ocurrido a la primera marca de cava de Almendralejo. El cava «Vía de la Plata», creado en el año 1983, y más concretamente el semi-seco, acaba de ser reconocido como el mejor del mercado en la lista anual de mejores cavas y vinos espumosos que elabora la mayor organización de consumidores de España.

Para Francisco Lobato, enólogo de las Bodegas Vía de la Plata, el hecho de que este reconocimiento «llegue por parte de una organización imparcial y que solo mira por los consumidores es muy importante,. Reconoce el esfuerzo y el trabajo que hay en el producto». Para Lobato informes de este tipo «ayudan al consumidor a informarse bien de lo que van a comprar».

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